OS NOSSOS PRODUTOS

Ouriço-do-mar

  • Espanhol: Erizo de mar
  • Galego: Ourizo de mar
  • Português: Ouriço-do-mar
  • Nome científico: Paracentrotus lividus
  • Código FAO: URM

Equinodermo de forma globosa, coberto de espinhos rígidos de cor escura, que vive em fundos rochosos do Atlântico nordeste, em zonas pouco profundas e ben oxigenadas. Em ORMALUGA, a súa colheita é feita manualmente, tanto a pé como a partir de barcos, utilizando mergulho livre e ferramentas manuais, dentro de planos de exploração e com um estrito controlo sazonal. 

Percebe

  • Espanhol: Percebe
  • Galego: Percebe
  • Português: Percebe
  • Nome científico: Pollicipes pollicipes
  • Código FAO: PCB

Crustáceo cirrípede que vive fixado a rochas batidas por fortes ondas, característico do litoral atlântico europeu. Em ORMALUGA é recolhido manualmente e de forma seletiva, tanto a pé como a partir de barcos, em zonas intermareais e submareais, sob regulamentação rigorosa devido ao seu elevado valor económico e ao risco da atividade.

Navalha

  • Espanhol: Navaja
  • Galego: Navalla
  • Português: Navalha
  • Nome científico: Ensis siliqua
  • Código FAO: EQK

Molusco bivalve de concha alongada que vive enterrado em fundos arenosos do Atlântico nordeste. Em ORMALUGA é obtido através do marisqueio artesanal, a pe ou desde embarcação, utilizando técnicas tradicionais autorizadas e respeitando os tamanhos mínimos e os períodos de defeso.

Robalo

  • Espanhol: Lubina
  • Galego: Robaliza
  • Português: Robalo
  • Nome científico: Dicentrarchus labrax
  • Código FAO: BSS

Peixe de corpo alongado e prateado, comum em zonas costeiras, estuários e foz de ríos do Atlântico oriental. Em ORMALUGA é capturado pela frota artesanal, principalmente portuguesa, através de artes de pesca seletivas  de pequena escala como redes e anzóis.

Polvo

  • Espanhol: Pulpo
  • Galego: Polbo
  • Português: Polvo
  • Nome científico: Octopus vulgaris
  • Código FAO: OCC

Cefalópode de corpo mole com oito braços, amplamente distribuído no Atlântico oriental. Em ORMALUGA é capturado de forma artesanal através de nasas tradicionais, uma técnica seletiva e de baixo impacto muito ligada à tradição pesqueira local.

Linguado

  • Espanhol: Lenguado
  • Galego: Linguado
  • Português: Linguado
  • Nome científico: Solea solea
  • Código FAO: SOL

Peixe plano de grande valor comercial que habita fundos arenosos e lodosos do Atlântico e do Mediterrâneo. Na ORMALUGA, a sua pesca é realizada com artes de pesca passivas seletivas, respeitando rigorosamente os tamanhos mínimos e os períodos de regulamentação.

Sargo

  • Espanhol: Sargo
  • Galego: Sargo
  • Português: Sargo
  • Nome científico: Diplodus sargus
  • Código FAO: SWA

Peixe costeiro de corpo alto e prateado com listsras escuras, associado a fundos rochosos e mistos do Atlântico oriental. Em ORMALUGA, é capturado através da pesca artesanal com artes menores seletivas, de baixo impacto ambiental.

Santola

  • Espanhol: Centolla
  • Galego: Centola
  • Português: Santola
  • Nome científico: Maja brachydactyla
  • Código FAO: JDV

Crustáceo de grande tamanho e carapaça espinhosa, encontrado em fundos rochosos no Atlântico Nordeste. Em ORMALUGA é capturado sazonalmente com nasas, respeitando períodos de defeso, tamanhos mínimos e critérios de sustentabilidade.

Nossos produtores e produtoras também capturam…

Além destas espécies principais, os produtores e produtoras associados/as à ORMALUGA capturam e comercializam uma grande variedade de outras espécies, reflexo de uma pesca artesanal, sazonal e adaptada ao meio, que contribui para a sustentabilidade dos recursos e a estabilidade dos ecossistemas marinhos.

Entre elas estão o badejo, a amêijoa, o lula, o choco, o congro, a dourada, a faneca, o carapau, a margota, o mexilhão, o mero, a navalheira, o pargo, o tamboril, a arraia, o rodovalho, o salmonete, o sapo, a sépia e a cavala, e outras espécies próprias da pesca costeira artesanal.